Wednesday, March 18, 2026

Navratri Vrat Special: माता रानी को लगाएं ये पवित्र और स्वादिष्ट भोग....

Editor Name: NATION MIRROR

माता रानी को लगाएं रबड़ी, राजगिरा हलवा और मखाने की खीर का प्रसाद

रबड़ी बनाने के लिए सामग्री – फुल क्रीम दूध (Amul या कोई भी) – फ्रेश क्रीम – केसर – शक्कर – पिस्ता / बादाम

दूध को कढ़ाई में उबालने रखें, उसमें फ्रेश क्रीम और केसर डाल दें, दूध को लगातार उबालते रहें जब तक वह गाढ़ा न हो जाए।

जब दूध गाढ़ा हो जाए उसमें कटे हुए पिस्ता और बादाम डालें, अंत में स्वाद अनुसार शक्कर डालकर थोड़ी देर पकाएं और ठंडा करें।

राजगिरा हलवा सामग्री – आधा कटोरी राजगिरा या सिंघाड़े का आटा – आधा कटोरी शक्कर – 1 कटोरी पानी – घी – कटे हुए बादाम

घी को हल्का गर्म करें। उसमें आटा डालकर हल्का भून लें। फिर गर्म पानी और शक्कर डालते हुए लगातार चलाएं ताकि गुठलियां न बनें। राजगिरा हलवा बनाने की विधि

मखाने की खीर सामग्री – दूध – मखाने – काजू – बादाम – पिस्ता – शक्कर

दूध को उबालें और उसमें मखाने व ड्राई फ्रूट्स डालें। धीमी आंच पर पकाएं जब तक खीर गाढ़ी न हो जाए। अंत में शक्कर डालकर ठंडा करें और माता रानी को भोग लगाएं। मखाने की खीर बनाने की विधि