Corn Silk Tea Benefits: बरसात के मौसम में सड़क किनारे गर्मागर्मा भुट्टे खाने का मजा ही अलग है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिस भुट्टे को सेंकने से पहले छीलकर उसके बाल फेंक दिए जाते हैं, वही बाल असली औषधि हैं। भुट्टे के बाल को अक्सर लोक बेकार समझकार डस्टबिन में डाल देते हैं, जबकि यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। आयुर्वेद में इन्हें कई रोगों के इलाज में उपयोगी बताया गया है।
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भुट्टे के बालों में मौजूद पोषक तत्व...
भुट्टे के बालों में कई जरूरी विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं। इनमें विटामिन A, B2, C, E और K मौजूद रहते हैं। साथ ही कैल्शियम, पोटैशियम और आयरन जैसे मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इनमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर की सूजन और कई गंभीर बीमारियों से बचाव में मददगार साबित होते हैं।
Corn Silk Tea कैसे बनाएं?
भुट्टे के बालों का सबसे आसान और फायदेमंद तरीका है कॉर्न सिल्क टी। एक गिलास पानी उबालें, उसमें भुट्टे के बाल डालकर कुछ देर उबालें। गैस बंद कर 15-20 मिनट ढककर रख दें। छानकर इसमें थोड़ा नींबू मिला लें।
यह चाय आप फ्रिज में दो से तीन दिन तक स्टोर कर सकते हैं। सुबह खाली पेट पीने पर इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं।
भुट्टे के बालों की चाय के 5 बड़े फायदे
वजन घटाने में मददगार...
कॉर्न सिल्क टी शरीर को डिटॉक्स करती है और मेटाबॉलिज्म बढ़ाती है। इसमें मौजूद फाइबर फैट बर्न करने और वजन कम करने में सहायक होते हैं।
डायबिटीज को करे कंट्रोल...
शोध बताते हैं कि भुट्टे के बालों में मौजूद फ्लेवोनॉइड इंसुलिन को एक्टिवेट करते हैं। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। डायबिटीज के मरीज दिन में एक बार इसका सेवन कर सकते हैं।
किडनी को रखे स्वस्थ...
भुट्टे के बालों की चाय किडनी को क्लीन करने में मदद करती है। यह शरीर से नाइट्रेट्स और टॉक्सिन्स बाहर निकालती है और किडनी स्टोन बनने का खतरा कम करती है।
हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद...
यह चाय डाययूरेटिक यानी मूत्रवर्धक होती है। इससे शरीर का अतिरिक्त सोडियम बाहर निकल जाता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है। रिसर्च में भी पाया गया है कि यह हाई बीपी, कोलेस्ट्रॉल और सूजन को कम करने में मदद कर सकती है।
सूजन करें कम..
कॉर्न सिल्क में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर में होने वाली सूजन को कम करते हैं। इससे दिल की बीमारियों और डायबिटीज का खतरा भी घटता है।
सावधानियां...
1. भुट्टे के बालों की चाय भले ही फायदेमंद है, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
2. इसे दिन में एक बार से ज्यादा न पिएं।
3. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं इसका सेवन न करें।
4. इससे बार-बार पेशाब आ सकता है, इसलिए हाइड्रेशन बनाए रखें।
5. अगर पेशाब की मात्रा असामान्य रूप से ज्यादा बढ़ जाए तो इसका सेवन रोक दें।
क्यों न करें Corn Silk को नजरअंदाज?
अगली बार जब भी आप सड़क किनारे भुट्टा खाने का मजा लें, तो उसके बालों को फेंकने से पहले एक बार जरूर सोचें। यह छोटे-छोटे रेशे आपके लिए नेचुरल मेडिसिन का काम कर सकते हैं। चाहे डायबिटीज हो, किडनी स्टोन का खतरा या हाई बीपी की समस्या, भुट्टे के बाल आपकी सेहत को बेहतर बनाने में खास भूमिका निभा सकते हैं।